Il blog di MyCIA for Business

Strategie, guide e consigli pratici per digitalizzare il tuo ristorante e far crescere il tuo business.

Articoli in evidenza

Order & Pay: ordinare e pagare al tavolo con lo smartphone
Order & Pay•8 min di lettura

Order & Pay: ordinare e pagare al tavolo con lo smartphone

Il cliente inquadra il QR code, ordina e paga da solo. Sembra fantascienza da fast food, ma per certi formati di locale cambia i conti a fine mese. Vediamo per quali, e come.

Alternativa a Quandoo: come scegliere il nuovo sistema e migrare senza perdere prenotazioni
Prenotazioni online•7 min di lettura

Alternativa a Quandoo: come scegliere il nuovo sistema e migrare senza perdere prenotazioni

Quandoo cessa l'attività in Italia. Se il tuo locale riceve prenotazioni da lì, hai una scadenza precisa e alcune cose da fare subito. Ecco quali, in ordine.

Programma per tradurre il menù del ristorante: cosa cercare davvero (e cosa evitare)
Allergeni e traduzioni•8 min di lettura

Programma per tradurre il menù del ristorante: cosa cercare davvero (e cosa evitare)

Google Translate, il PDF multilingua, il freelance, il software dedicato: le strade per tradurre il menù non si equivalgono. I 7 criteri per scegliere e i 3 test da fare prima di pagare.

Prenotazioni da Google: come farsi prenotare direttamente dalla scheda del ristorante
Prenotazioni online•5 min di lettura

Prenotazioni da Google: come farsi prenotare direttamente dalla scheda del ristorante

La maggior parte dei clienti trova il tuo ristorante su Google e decide lì. Se sulla scheda non c’è il pulsante per prenotare, stai perdendo prenotazioni prima ancora del sito.

Software di prenotazione per ristoranti: come sceglierlo senza sbagliare
Prenotazioni online•6 min di lettura

Software di prenotazione per ristoranti: come sceglierlo senza sbagliare

Tutti promettono le stesse cose. I criteri che separano un software che userai davvero da uno che abbandonerai dopo tre mesi sono altri: eccoli, con le domande da fare.

Prenota un Tavolo: come funziona il servizio di prenotazioni di MyCIA
Prenotazioni online•5 min di lettura

Prenota un Tavolo: come funziona il servizio di prenotazioni di MyCIA

Un calendario unico, prenotazioni dai tuoi canali, promemoria automatici e un principio semplice: il cliente che prenota è tuo, non della piattaforma. Ecco come funziona.

Come aumentare lo scontrino medio con il menù digitale
Gestione del ristorante•6 min di lettura

Come aumentare lo scontrino medio con il menù digitale

Lo scontrino medio non si alza alzando i prezzi: si alza aiutando il cliente a ordinare quello che davvero vorrebbe. Il menù digitale è lo strumento; il metodo è questo.

Digitalizzare il ristorante: da dove iniziare (checklist per il ristoratore)
Gestione del ristorante•7 min di lettura

Digitalizzare il ristorante: da dove iniziare (checklist per il ristoratore)

Il problema della digitalizzazione non è cosa esiste — esiste tutto — ma in che ordine farla. La checklist in sei passi, dal fondamentale al facoltativo, con gli errori da evitare.

Come tradurre il menù del ristorante in più lingue (e perché farlo bene)
Allergeni e traduzioni•6 min di lettura

Come tradurre il menù del ristorante in più lingue (e perché farlo bene)

"Straccetti" tradotto "little rags" fa ridere sui social, ma al tavolo fa perdere ordini. Come tradurre il menù in modo che venda, resti aggiornato e non tradisca gli allergeni.

Come ridurre i no-show al ristorante: strategie che funzionano
Prenotazioni online•6 min di lettura

Come ridurre i no-show al ristorante: strategie che funzionano

Il no-show non è maleducazione da subire: è un problema operativo con soluzioni misurabili. Le contromisure in ordine di efficacia, e come dosarle senza allontanare i clienti in buona fede.

Come funzionano le prenotazioni online per ristoranti: guida per ristoratori
Prenotazioni online•7 min di lettura

Come funzionano le prenotazioni online per ristoranti: guida per ristoratori

Telefono che squilla durante il servizio, agenda di carta, no-show a sorpresa: il modo in cui gestisci le prenotazioni decide serate intere. Vediamo come farlo meglio.

Menù con QR code: pro, contro e come farlo bene
Menù digitale•6 min di lettura

Menù con QR code: pro, contro e come farlo bene

Il QR code sul tavolo è lo strumento più amato e più odiato della ristorazione recente. Quasi sempre, la differenza non la fa il QR code: la fa quello che c'è dietro.

Menù cartaceo vs menù digitale: cosa conviene davvero nel 2026
Menù digitale•5 min di lettura

Menù cartaceo vs menù digitale: cosa conviene davvero nel 2026

Il derby cartaceo-digitale è mal posto: non è una sostituzione, è una divisione dei compiti. Il confronto voce per voce, con i conti veri.

Allergeni al ristorante: obblighi di legge e gestione digitale
Allergeni e traduzioni•8 min di lettura

Allergeni al ristorante: obblighi di legge e gestione digitale

La normativa sugli allergeni è chiara, il modo in cui la maggior parte dei locali la applica molto meno. Guida pratica per gestirli senza rischi (e farne un punto di forza).

Menù digitale per ristoranti: la guida completa 2026
Menù digitale•9 min di lettura

Menù digitale per ristoranti: la guida completa 2026

Un menù digitale non è un PDF con un QR code sopra. In questa guida vediamo come funziona davvero, quanto costa, quando conviene e quando no.