Il blog di MyCIA for Business
Strategie, guide e consigli pratici per digitalizzare il tuo ristorante e far crescere il tuo business.
Articoli in evidenza
Programma per tradurre il menù del ristorante: cosa cercare davvero (e cosa evitare)
Google Translate, il PDF multilingua, il freelance, il software dedicato: le strade per tradurre il menù non si equivalgono. I 7 criteri per scegliere e i 3 test da fare prima di pagare.
Order & Pay: ordinare e pagare al tavolo con lo smartphone
Il cliente inquadra il QR code, ordina e paga da solo. Sembra fantascienza da fast food, ma per certi formati di locale cambia i conti a fine mese. Vediamo per quali, e come.
Alternativa a Quandoo: come scegliere il nuovo sistema e migrare senza perdere prenotazioni
Quandoo cessa l'attività in Italia. Se il tuo locale riceve prenotazioni da lì, hai una scadenza precisa e alcune cose da fare subito. Ecco quali, in ordine.
Digitalizzare il ristorante: da dove iniziare (checklist per il ristoratore)
Il problema della digitalizzazione non è cosa esiste — esiste tutto — ma in che ordine farla. La checklist in sei passi, dal fondamentale al facoltativo, con gli errori da evitare.
Come aumentare lo scontrino medio con il menù digitale
Lo scontrino medio non si alza alzando i prezzi: si alza aiutando il cliente a ordinare quello che davvero vorrebbe. Il menù digitale è lo strumento; il metodo è questo.
Come ridurre i no-show al ristorante: strategie che funzionano
Il no-show non è maleducazione da subire: è un problema operativo con soluzioni misurabili. Le contromisure in ordine di efficacia, e come dosarle senza allontanare i clienti in buona fede.
Come tradurre il menù del ristorante in più lingue (e perché farlo bene)
"Straccetti" tradotto "little rags" fa ridere sui social, ma al tavolo fa perdere ordini. Come tradurre il menù in modo che venda, resti aggiornato e non tradisca gli allergeni.
Come funzionano le prenotazioni online per ristoranti: guida per ristoratori
Telefono che squilla durante il servizio, agenda di carta, no-show a sorpresa: il modo in cui gestisci le prenotazioni decide serate intere. Vediamo come farlo meglio.
Menù con QR code: pro, contro e come farlo bene
Il QR code sul tavolo è lo strumento più amato e più odiato della ristorazione recente. Quasi sempre, la differenza non la fa il QR code: la fa quello che c'è dietro.
Menù cartaceo vs menù digitale: cosa conviene davvero nel 2026
Il derby cartaceo-digitale è mal posto: non è una sostituzione, è una divisione dei compiti. Il confronto voce per voce, con i conti veri.
Allergeni al ristorante: obblighi di legge e gestione digitale
La normativa sugli allergeni è chiara, il modo in cui la maggior parte dei locali la applica molto meno. Guida pratica per gestirli senza rischi (e farne un punto di forza).
Menù digitale per ristoranti: la guida completa 2026
Un menù digitale non è un PDF con un QR code sopra. In questa guida vediamo come funziona davvero, quanto costa, quando conviene e quando no.